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12 idées de lunchs simples et efficaces

Par Tpl Moms - September 19, 2019
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Voici 12 suggestions de lunchs faciles à préparer que vos enfants vont adorer.

Salade de pois chiche

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Une façon simple et économique d’inclure des protéines dans un repas. Vous n’avez qu’à préparer une vinaigrette, verser le contenu d’une boîte de conserve de pois chiches et ajouter les légumes de votre choix.

Roulé au jambon

Crédits: wecook.fr

Pour changer des sandwichs, préparez un « wrap » au jambon et au fromage. En y ajoutant de la salade, vous aurez un lunch incluant tous les groupes alimentaires.

Bagel au saumon fumé

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Un repas savoureux qui demande peu d’ingrédients : un bagel, du saumon fumé et du fromage à la crème. Vous pouvez ajouter du jus de citron et garnir de câpres et d’olives, au goût.

Salade de betteraves

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Une recette simple qui permet d’inclure de nouveaux légumes dans l’alimentation de vos enfants. Pour un repas plus nourrissant, ajoutez un œuf dur coupé en tranches.

Mini quiches

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Faciles à cuisiner, les quiches et les mini quiches s’apprêtent de mille et une façons.

Sauté de tofu aux légumes

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À l’instar des pois chiches, le tofu est un moyen économique d’inclure des protéines dans vos lunchs.

Salade de pâtes au pesto

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Un repas complet et nourrissant aux saveurs méditerranéennes. Vous pouvez y ajouter du prosciutto si vous en avez sous la main.

Sandwich à la salade de thon

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Une bonne façon de faire manger du poisson à vos enfants. Pour un repas encore plus santé, ajoutez des légumes et optez pour un pain complet.

Salade composée en bocal

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Une façon originale et appétissante d’apporter une salade en lunch.

Salade de couscous aux légumes

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Un repas végétarien simple et rapide à préparer, idéal pour les journées chaudes.

Pita et trempette au tzatziki

Crédits: Unsplash/Regina Barker

Des tranches de pain pita coupées en morceaux, de la sauce tzatziki, des légumes et le tour est joué. Vous pouvez remplacer le tzatziki par de l’humus ou du guacamole.

Guedille au homard

Crédits: iga.net

Les guedilles au homard : un classique gaspésien dont tout le monde rafole. Pour une recette plus économique, remplacez le homard par de la goberge.

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