TPL MOMS

Idées de repas à préparer avec des restes

Par Tpl Moms - August 30, 2019
Crédits: Unsplash/Eaters Collective

Voici 15 idées à garder sous la main pour utiliser vos restes.

Salade de pommes de terre

Crédits: Pixabay/Mats Danson

On se retrouve souvent avec des pommes de terre en surplus, surtout durant la saison du BBQ. Plutôt que de les perdre, mangez-les en salade.

Pouding au pain perdu

Crédits: Pixabay/Genevieve Belcher

Un dessert simple et rapide à préparer qui permet d’utiliser ses restes de pain, de gâteau ou de viennoiserie.

Pâté au poulet

Crédits: Cover Images

L’automne approche. C’est la saison idéale pour cuisiner tartes et pâtés. Pourquoi ne pas commencer par un pâté au poulet?

Omelette

Crédits: Unsplash/Eaters Collective

L’omelette est la recette idéale pour cuisiner vos œufs, légumes, fromages et autres restes.

Tarte à la tomate

Crédits: Unsplash/LUM3N

Vous pouvez préparer autre chose qu’une sauce ou un sandwich avec vos restes de tomates. Une tarte par exemple.

Pain doré

Crédits: Unsplash/Toa Heftiba

Des œufs, du pain, du lait et du sucre : la recette du pain doré n’a rien de sorcier. Vous pouvez le servir avec vos restes de petits fruits.

Ratatouille

Crédits: Cover Images

Les légumes de votre frigo qui n’ont pas trouvé preneur pourraient faire une excellente ratatouille.

Croquettes de bœuf

Crédits: Pixabay/silviarita

Une fois haché, le rôti de bœuf peut être transformé en croquettes.

Pâté au saumon

Crédits: YouTube

Le saumon de la veille se cuisine très bien en pâté. Vous obtiendrez un plat aussi réconfortant que savoureux.

Quiche

Crédits: Pixabay/saritalarson

À l’instar de l’omelette, la quiche permet de cuisiner les œufs que vous avez en trop ainsi que vos restes de viande, de légumes et de fromages.

Gâteau au chocolat

Crédits: Pixabay/MissSuki

Le chocolat acheté à Pâques ou à Noël peut servir de base à la confection d’un gâteau du chocolat.

Macaroni au fromage

Crédits: Pixabay/Tony Zhu

Faites fondre vos restants de fromage et vous aurez de quoi préparer un « mac n’ cheese » en un rien de temps.

Compote de pommes

Crédits: Pixabay/Taken

Plutôt que de jeter vos pommes abîmées, transformez-les en compote.

Gratin de penne à la sauce à la viande

Crédits: Pixabay/Robert-Owen-Wahl

Une bonne recette pour combiner vos restes de viande hachée, de pâtes et de fromage à gratiner.

Légumes farcis

Crédits: Pixabay/nicoster

Vous aimez les légumes farcis? Vos restes de viande, qu’il s’agisse de bœuf, de porc, de poulet ou de veau, peuvent très bien servir de base à la préparation de votre farce.

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